Cabe Burung

Cabe Burung (Capsicum frutescens) adalah jenis cabai kecil yang dikenal dengan rasa pedas yang sangat kuat. Ukurannya lebih kecil dari cabe merah biasa, dengan panjang sekitar 1–3 cm dan bentuk meruncing. Warna cabe burung bisa bervariasi dari hijau, kuning, hingga merah terang saat matang. Umumnya digunakan dalam sambal, lalapan, dan masakan pedas khas Indonesia serta Asia Tenggara. Cabe burung mengandung capsaicin tinggi, vitamin C, dan antioksidan yang dapat membantu meningkatkan metabolisme, meredakan peradangan ringan, dan memperkuat sistem kekebalan tubuh.