Cabe Merah

Cabe Merah (Capsicum annuum) adalah salah satu jenis cabai yang umum digunakan sebagai bumbu masakan di Indonesia. Cabe merah memiliki rasa pedas dan warna merah menyala, dengan bentuk memanjang dan ujung runcing. Umumnya digunakan dalam sambal, tumisan, dan aneka hidangan khas Nusantara untuk memberikan cita rasa pedas dan warna yang menggugah selera. Cabe merah mengandung vitamin C, vitamin A, dan antioksidan seperti capsaicin yang bermanfaat untuk meningkatkan metabolisme, menjaga daya tahan tubuh, serta membantu sirkulasi darah.