Dada Fillet

Dada Fillet
Dada Fillet adalah potongan daging ayam tanpa tulang dan tanpa kulit yang diambil dari bagian dada ayam. Dikenal sebagai bagian ayam yang paling rendah lemak, tinggi protein, dan teksturnya padat namun lembut, dada fillet menjadi pilihan utama bagi mereka yang menginginkan pola makan sehat dan tinggi protein.

Dada fillet sangat serbaguna untuk berbagai olahan seperti ayam panggang, chicken steak, ayam teriyaki, chicken katsu, salad ayam, hingga ayam tumis sayur. Karena bentuknya utuh dan bersih, fillet mudah dibumbui dan cepat matang.

Kandungan nutrisinya meliputi protein tinggi, vitamin B6, niasin, dan selenium, yang bermanfaat untuk pertumbuhan otot, metabolisme tubuh, dan menjaga sistem kekebalan.