Ikan Bawal

Ikan Bawal (Colossoma macropomum atau Pangasius sp.)
Ikan bawal adalah ikan air tawar maupun laut yang populer di Indonesia karena rasanya yang gurih dan teksturnya yang lembut. Bentuk tubuhnya pipih dan lebar dengan warna keperakan atau kehitaman, tergantung jenisnya (bawal putih atau bawal hitam).