Ikan kembung

Ikan Kembung (Rastrelliger spp.)
Ikan kembung adalah jenis ikan laut yang populer di Indonesia karena rasanya yang gurih dan harganya yang relatif terjangkau. Bentuk tubuhnya memanjang, agak pipih dengan warna keperakan dan garis biru kehijauan di bagian punggung. Ikan ini termasuk dalam keluarga ikan pelagis dan sering dijumpai dalam bentuk segar, asap, atau pindang.