Ikan Kuwe

Ikan Kuwe (Caranx spp.)
Ikan Kuwe adalah jenis ikan laut yang memiliki bentuk tubuh pipih dan agak bulat dengan warna keperakan mengilap. Ikan ini dikenal memiliki tekstur daging yang padat, rasa gurih, serta duri yang tidak terlalu banyak, sehingga sering dijadikan pilihan untuk berbagai olahan masakan.