Ikan Sarden

Ikan Sarden (Sardinella spp.)
Ikan sarden adalah jenis ikan laut kecil yang hidup berkelompok dan banyak ditemukan di perairan tropis dan subtropis. Ikan ini dikenal karena dagingnya yang lembut, gurih, serta kandungan gizinya yang tinggi. Biasanya dijual dalam bentuk segar, beku, atau dalam kemasan kaleng dengan saus tomat atau minyak.