Kacang Tanah Kupas

Kacang tanah kupas adalah biji kacang tanah yang telah dibersihkan dari kulit arinya (kulit tipis berwarna cokelat kemerahan). Biasanya tersedia dalam bentuk mentah, sangrai, atau goreng, dan banyak digunakan sebagai bahan masakan seperti bumbu pecel, sambal kacang, kue, cemilan, maupun topping makanan. Tanpa kulit ari, kacang ini lebih praktis digunakan dan cepat matang saat dimasak.

Kacang tanah kupas mengandung protein nabati, lemak sehat (terutama lemak tak jenuh), serat, vitamin E, folat, magnesium, dan antioksidan. Konsumsinya dapat membantu menjaga kesehatan jantung, meningkatkan energi, memperkuat sistem imun, serta menunjang pertumbuhan dan regenerasi sel tubuh. Namun tetap perlu dikonsumsi dengan bijak karena kandungan kalorinya cukup tinggi.