Pare

Pare (Momordica charantia) adalah tanaman merambat dari keluarga labu-labuan (Cucurbitaceae) yang dikenal dengan buahnya yang memiliki rasa pahit khas. Buah pare berbentuk lonjong memanjang dengan permukaan kulit berbenjol-benjol, berwarna hijau muda hingga hijau tua saat masih segar, dan berubah menjadi kuning-oranye ketika matang.