Salak

Salak (Salacca zalacca)
Salak adalah buah tropis yang dikenal dengan kulitnya yang unik menyerupai sisik ular, berwarna cokelat mengilap dan agak berduri. Buah ini berbentuk bulat telur, dan terdiri dari beberapa siung daging buah berwarna krem kekuningan dengan tekstur renyah atau agak lembut tergantung jenisnya. Rasanya manis, kadang sedikit sepat atau asam, dengan aroma khas.

Salak biasanya dikonsumsi langsung sebagai camilan segar, dijadikan manisan, atau campuran rujak dan asinan. Buah ini mengandung vitamin C, serat, zat besi, dan antioksidan, yang bermanfaat untuk melancarkan pencernaan, meningkatkan daya tahan tubuh, serta menjaga kesehatan kulit dan mata.