Semangka Kuning

Semangka Kuning (Citrullus lanatus var. Yellow Flesh)
Semangka kuning adalah varietas semangka dengan tampilan luar serupa semangka merah, yakni kulit hijau dengan garis-garis gelap, namun memiliki daging buah berwarna kuning cerah. Rasanya manis dan lebih lembut dibanding semangka merah, dengan kandungan air yang tinggi dan tekstur renyah menyegarkan.

Buah ini populer dikonsumsi langsung sebagai camilan sehat, dibuat jus, salad buah, atau minuman dingin. Semangka kuning mengandung vitamin A, vitamin C, kalium, dan antioksidan seperti beta-karoten, yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan mata, membantu sistem kekebalan tubuh, serta menjaga hidrasi dan fungsi organ tubuh.