Telur Ayam Kampung

Telur Ayam Kampung
Telur ayam kampung adalah telur yang dihasilkan oleh ayam kampung atau ayam lokal yang biasanya dipelihara secara tradisional tanpa pakan pabrik. Ukurannya cenderung lebih kecil dibandingkan telur ayam negeri, dengan cangkang berwarna cokelat muda atau krem, dan kuning telur yang lebih pekat, sering kali oranye.

Telur ayam kampung dikenal memiliki rasa yang lebih gurih dan dipercaya mengandung nutrisi lebih tinggi, seperti protein, lemak sehat, vitamin A, D, E, dan B12, serta mineral penting seperti selenium dan zat besi. Konsumsi telur ayam kampung baik untuk menjaga daya tahan tubuh, mendukung perkembangan otak, serta menambah energi. Telur ini sering digunakan dalam masakan tradisional, jamu, hingga konsumsi harian sebagai sumber protein alami.